一般的に焼きそば＝ソース焼きそばと思われがちですが、まるしょうの焼きそばはソース味だけでなく、醤油味、塩味、ナポリタン味などなど、様々な種類の味付けで提供しております。 又、季節ごとに旬の食材を使用した「季節のオススメ焼きそば」もあり、常に10種類以上の焼きそばをご用意しておりますので様々な違った味の焼きそばをお楽しみいただけます。

●まるしょうの自家製麺

まるしょうの焼きそばに使用している麺は、店内製麺室で小麦粉から作っている「自家製麺」です。 毎日店内で製造されている麺は、中華麺用粉、パンやケーキなどに使われる全粒粉など3種類の小麦粉をバランスよく配合されており、モチモチの食感と、小麦の風味豊かな味わいを感じていただけると思います。